La mancanza di calcio nel corpo è uno dei principali disturbi metabolici, che porta non solo alla fragilità dei denti e delle ossa, ma anche a una malattia più grave: l'anemia. Nelle farmacie per il rifornimento di calcio, c'è una vasta selezione di farmaci non farmacologici e vari integratori alimentari. Tuttavia, il calcio da loro non è sempre ben assorbito dal corpo. I gusci d'uovo possono risolvere il problema. Consiste del 90% di calcio, che compensa idealmente la carenza nel corpo.
Necessario
- - diverse uova;
- - malta di legno;
- - macinacaffè.
Istruzioni
Passo 1
C'è un'opinione secondo cui solo le uova bianche sono adatte per produrre polvere di guscio d'uovo, tuttavia, questa affermazione non è corroborata o confermata da nulla. Prima di preparare la polvere, le uova devono essere lavate accuratamente in acqua tiepida e sapone da bucato. Rompi e separa il guscio dal contenuto dell'uovo. Quindi dovrebbe essere nuovamente lavato sotto l'acqua corrente e rimosso il film interno. I gusci pronti devono essere cosparsi di acqua bollente o tenuti in acqua bollente per uno o due minuti.
Passo 2
I gusci delle uova devono asciugarsi. Per fare questo, puoi lasciarli su un asciugamano o un tovagliolo per due o tre ore. Non c'è niente di sbagliato nel rompere i gusci.
Passaggio 3
I gusci vengono frantumati molto bene e rapidamente in un macinacaffè convenzionale. Ma c'è un'opinione secondo cui dopo il contatto con parti metalliche, l'effetto benefico della polvere diminuisce. Pertanto, è meglio macinare i gusci a mano in un mortaio di legno.
Passaggio 4
È meglio conservare l'uovo in polvere finito in un contenitore di vetro pulito e asciutto: un barattolo o una bottiglia. Puoi chiudere il contenitore con un coperchio di plastica. Ma con questa opzione di conservazione, la polvere ha spesso un odore sgradevole, sembra "soffocare". È molto meglio coprire la bocca del barattolo o della bottiglia con uno straccio e stringere con un elastico o un nastro. Non c'è bisogno di nascondere il barattolo di polvere nel frigorifero. Si conserva bene in un armadio, in un luogo buio, al riparo dall'umidità.
Passaggio 5
Non ci sono controindicazioni all'uso della polvere di guscio d'uovo. Il suo uso non può portare a un sovradosaggio, poiché tutto il calcio in eccesso viene facilmente e semplicemente espulso dall'organismo da solo. L'uovo in polvere può essere aggiunto a insalate, cereali, primi piatti, in modo che i familiari non si accorgano nemmeno del nuovo "condimento", e sarai sicuro che tuo marito e i tuoi figli riceveranno la quantità necessaria di calcio.
