I gusci d'uovo sono stati usati per molto tempo nell'agricoltura, nella vita quotidiana e nella medicina popolare. I gusci frantumati sono un fertilizzante eccellente e conveniente, questo prodotto aumenta la produzione di uova dei polli e aiuta persino a candeggiare i vestiti durante il lavaggio. Ma l'uso più comune dei gusci d'uovo di pollo nel trattamento della carenza di calcio.
Sostanze utili che compongono il guscio d'uovo
I gusci di pollo, oca, uova di anatra e uova di altri uccelli, compresi quelli selvatici, contengono una grande quantità di carbonato di calcio. Questa sostanza viene assorbita più facilmente rispetto ai tradizionali integratori di calcio. Pertanto, i gusci d'uovo frantumati, consumati internamente, sono in grado di compensare la carenza di calcio.
In termini di composizione, il guscio delle uova è simile alla composizione di denti e ossa, questo dono della natura è indispensabile nei casi in cui una persona non può ottenere abbastanza calcio dal cibo. La mancanza di calcio nel corpo può portare a gravi malattie: curvatura della colonna vertebrale, rachitismo dei neonati, osteoporosi. Il consumo di carbonato di calcio può aiutare a far fronte all'anemia. La violazione del metabolismo del calcio è irta di frequenti raffreddori, comparsa di herpes, allergie.
Oltre al carbonato di calcio, il guscio d'uovo contiene 27 oligoelementi necessari per il normale funzionamento del corpo. Questi sono rame, zinco, silicio, fosforo, ferro, manganese e altre sostanze. Il guscio aiuta a stimolare il processo di emopoiesi, che è particolarmente importante in condizioni di danno da radiazioni.
Come applicare i gusci d'uovo
Anticamente i medici consigliavano di mangiare uova crude intere, insieme ai gusci, per fornire all'organismo tutti gli oligoelementi necessari. Ma puoi usare gusci d'uovo schiacciati, dopo aver consultato il medico. Per ottenere una preparazione ricca di calcio, il guscio essiccato e lavato viene macinato in un mortaio. La polvere può essere aggiunta alla ricotta, al porridge o consumata separatamente. Il dosaggio al giorno è di 1,5-3 g, a seconda dell'età.
Tradizionalmente, i gusci delle uova di gallina sono usati nella medicina popolare perché sono privi di effetti collaterali, inclusa la contaminazione batterica. E, ad esempio, i gusci d'anatra sono spesso infetti, il che li rende inadatti all'eliminazione della carenza di calcio. Per eliminare possibili problemi, si consiglia di tenere il guscio in acqua bollente per cinque minuti prima di schiacciarlo.
Puoi usare i gusci d'uovo per prevenire la carenza di calcio dall'età di un anno. Il guscio è particolarmente prezioso nell'alimentazione dei bambini di età non superiore ai cinque anni, quando si forma il tessuto osseo. Vale la pena assumere gusci d'uovo durante la gravidanza, in età avanzata per prevenire malattie della colonna vertebrale, dei denti, dell'osteoporosi. La polvere di guscio d'uovo deve essere utilizzata nei corsi per 15-20 giorni, una volta al giorno.
