I pinoli hanno un effetto molto benefico sul corpo umano, normalizzando l'attività del sistema nervoso e migliorando la composizione del sangue. Inoltre, i pinoli contengono un complesso di vitamine B, U e Z. Una cosa è negativa: è abbastanza difficile sbucciarli, poiché se rompi i pinoli, si appiattiscono.
Necessario
- - padella;
- - forno;
- - pinze o pinze;
- - acqua bollente.
Istruzioni
Passo 1
I pinoli sono facili da mordere se vengono prima calcinati in una padella o una teglia e poi versati sopra con acqua per un po'. Allo stesso tempo, i gherigli delle noci non perdono le loro qualità nutrizionali e gustative e il guscio diventa morbido e flessibile.
Passo 2
Per rimuovere le noci dalla pigna, mettila nel fornello o nel forno. Il cono si ammorbidirà e i gherigli stessi diventeranno fragranti, morbidi e acquisiranno una sorta di gusto gradevole. Tali gusci sono facili da mordere e rompere.
Passaggio 3
Il seguente metodo è praticato in Buriazia. Un bicchiere di noce viene versato con acqua bollente per 15 minuti, attendere che diventi morbido, quindi dividere con i denti dal lato smussato.
Passaggio 4
Puoi rompere le noci con le pinze. Molte pinze e pinze hanno dentellature nelle ganasce che, una volta chiuse, formano un cerchio o un ovale più piccolo di un dado. Mettere i dadi in questa fessura e premere verso il basso. Inserire il dado orizzontalmente, non in piedi, con un lato più largo. Se fai tutto bene, la shell esploderà e il kernel rimarrà intatto.
Passaggio 5
Invece delle pinze, puoi consigliare uno spremiaglio (spremiaglio o schiacciamento). Metti il nucleolo dentro e premi verso il basso. Basta precalcolare la forza del colpo in modo che il porridge non esca dal guscio e dal nocciolo di conseguenza.
Passaggio 6
Il pinolo non ha praticamente controindicazioni, ma il suo uso eccessivo può causare una violazione delle sensazioni gustative, la comparsa di un sapore metallico o amaro in bocca. Queste violazioni di solito scompaiono da sole in pochi giorni.
