L'insilato è uno dei modi per preservare le piante verdi. L'insilato è un mangime succulento ed è un prezioso prodotto alimentare per gli erbivori, che migliora la loro digestione.
Istruzioni
Passo 1
L'insilato viene preparato da piante erbacee succulente tritate finemente mediante fermentazione senza accesso all'aria. Per questo sono adatti gambi verdi di girasole, mais, topinambur, erbacce non velenose, cime e piccoli frutti di colture orticole. Un buon prodotto si ottiene mescolando diversi tipi di alimenti verdi. Ortica, trifoglio, erba medica dovrebbero essere aggiunti a cavoli, barbabietole, foglie di carota. Si consiglia di essiccare leggermente le colture succose prima dell'insilamento, questo ridurrà l'acidificazione del prodotto. Quando si prepara un foraggio succoso a tutti gli effetti, i tempi di raccolta delle colture per l'insilato sono importanti. Raccogli piante di cereali allo stadio di maturazione cerosa del grano, erbe allo stadio di spigatura.
Passo 2
Preparare i contenitori per l'insilato: cassette di legno o botti di plastica; rivestiti in laterizio, cementati o semplicemente rivestiti con spesse buche in plastica di spessore 1-2 metri. Coprire il fondo del silo con la paglia. Tritare finemente la massa di insilato, la dimensione delle particelle di taglio è di 30-50 mm, a strati in contenitori. Cospargere ogni strato con sale in una quantità pari al 2-3% della massa verde, riempirlo con latte acido (1-3 litri per 1 tonnellata di massa), è possibile aggiungere melassa (se si stanno insaccando piante a basso contenuto di zucchero), compatta bene. Puoi preparare il taglio nel trogolo tritando l'erba con una pala affilata a baionetta o una mannaia speciale. Un modo più moderno è quello di utilizzare le smerigliatrici domestiche.
Passaggio 3
Quando il serbatoio è completamente pieno, a 0,5-0,7 m dal suolo, chiuderlo ermeticamente in modo che non entri aria nel neo. Coprire il taglio con un film, feltro per tetti, riempire i fori con uno strato di terra 10 cm Prestare particolare attenzione ai bordi, fare uno strato di terra attorno al perimetro 15-20 cm In inverno isolarli con paglia dal gelo. Chiudi barili, scatole con coperchi, puoi rivestirli con argilla per affidabilità. Conservare a 1-3°C. Migliore è la massa speronata e più accuratamente sigillato lo stoccaggio, migliore sarà il prodotto finito.
