Molti sono a volte presi da un irresistibile desiderio di mangiare barbecue. Tuttavia, alcune circostanze spesso non consentono di andare nella natura, e quindi le persone spesso decidono di fare un passo molto rischioso: cucinare il barbecue a casa sul balcone.
Cosa è irto di cucinare kebab sul balcone
I prodotti della combustione della legna da ardere salgono dai piani, creando un pericolo di incendio. Questo pericolo è particolarmente rilevante se la biancheria viene asciugata sopra il balcone o vengono immagazzinati materiali infiammabili come la carta.
A contatto di grasso e carboni rilasciati dalla carne, si genera un fumo acre, che lascia fuliggine sul soffitto, cosa vietata anche dalle norme di sicurezza antincendio.
Spesso cercando di evitare queste circostanze, le persone decidono di friggere il barbecue sul tetto di un grattacielo, dimenticando completamente che il tetto del tetto è spesso costituito da sostanze infiammabili come bitume e feltro per tetti, che possono prendere fuoco da una sola scintilla.
Inoltre, cucinare kebab a casa non è gradito agli operatori sanitari, secondo i quali questa idea può influire negativamente sulla salute umana. L'argomento principale addotto dai medici è che i rifiuti di combustione provenienti dal carbone possono danneggiare le vie respiratorie di una persona. Di norma, l'apertura delle finestre del balcone non è sufficiente per la normale circolazione dell'aria.
Kebab in uno spazio ristretto aumenta il rischio di avvelenamento da monossido di carbonio.
Possibili modi per cucinare barbecue in un grattacielo
Se vuoi ancora cucinare un barbecue a casa, allora ci sono ancora opzioni sicure su come farlo. La prima cosa che viene in mente è, ovviamente, un grill elettrico. Questi dispositivi consentono di cucinare in poco tempo un barbecue molto gustoso e, allo stesso tempo, nel loro arsenale ci sono una serie di importanti funzioni protettive, tra cui una funzione così importante come spegnere il barbecue quando cade.
Tuttavia, i barbecue elettrici, in ogni caso, non sono in grado di conferire alla carne lo stesso sapore caratteristico del normale barbecue, imbevuto di fumo speciale dei carboni. E quindi, un altro possibile metodo per cucinare gli spiedini sul balcone è spesso di tuo gradimento: i barbecue sospesi, che sono installati sulla ringhiera allo stesso modo delle fioriere e hanno dimensioni piccole e convenienti.
Fare un incendio sul territorio di un edificio residenziale è una grave violazione delle regole di sicurezza antincendio.
Tuttavia, vale la pena notare che l'uso di queste strutture, sebbene sia più sicuro rispetto all'utilizzo di normali barbecue, comporta comunque un certo rischio di incendio, e quindi sembra che non esista ancora un'alternativa valida ai barbecue elettrici.