Osservando alcune regole di condotta al tavolo, ti sentirai sicuro e a tuo agio in qualsiasi azienda. Quindi, a cosa dovresti prestare attenzione per non finire nei guai e non arrossire per te stesso?
Quando si è seduti a tavola, non sbattere le sedie, non appoggiare i gomiti sulla tovaglia. Se rifiuti un piatto che ti viene offerto, non spiegarne a voce alta il motivo. In questo modo, puoi rovinare l'appetito degli altri. La zuppa da un piatto dovrebbe essere raccolta verso di te, prendendo un cucchiaio incompleto, in modo che tu possa portarla alla bocca senza versarne una goccia. Soffiare nella zuppa e mescolarla con un cucchiaio per raffreddarla è osceno. Meglio aspettare che si raffreddi. Dopo aver mangiato la zuppa, mettete il cucchiaio sul piatto. Se smetti temporaneamente di mangiare, fai lo stesso. Quando usi coltello e forchetta, tieni la forchetta nella mano sinistra e il coltello nella destra. Se mangi solo con una forchetta, devi tenerla nella mano destra. Tagliateli pezzo per pezzo gradualmente, in proporzione a come li mangiate. Tutto viene tagliato in una volta solo per i bambini che non sanno usare un coltello. Durante l'affettatura, sposta il coltello verso di te e mantieni la forchetta inclinata, non perpendicolare al piatto, altrimenti la forchetta potrebbe scivolare e il cibo si spargerà sul tavolo. In nessun caso dovresti mangiare da un coltello. Non è consuetudine prendere il sale da una saliera con il coltello, raccogliere il cibo da un piatto con il cucchiaio. Quando mangi il pane, non tagliarlo, ma spezzalo in piccoli pezzi e mettilo in bocca. Il pane va preso solo a mano, non con la forchetta. Non dovresti spalmare il pane con il burro direttamente dal Carnevale. Devi prima mettere il burro nel piatto. Se hai bisogno di prendere qualcosa mentre mangi e per questo devi mettere un coltello e una forchetta, mettili sul piatto nella posizione in cui li hai tenuti, cioè il coltello con il manico a destra, la forchetta su la sinistra. Non riempirti troppo la bocca mentre mangi: è brutto e interferisce con la partecipazione a una conversazione. Se vuoi prendere qualcosa dal tavolo, non allungare la mano attraverso il vicino e non spostare il piatto verso di te, ma chiedi di passartelo. I piatti con il cibo, una ciotola di caramelle, una saliera, dopo averli usati, devono essere rimessi al loro posto. Prima di bere acqua, succo o birra, dovresti pulirti le labbra con un tovagliolo in modo che non ci siano macchie di grasso sul vetro o sul vetro. Non prendere il cibo da un piatto grande con il cucchiaio o la forchetta. Meglio chiedere alla padrona di casa di servire un cucchiaio a parte. Biscotti, pane, frutta vengono passati agli altri insieme a un piatto, poiché non è igienico prenderli con le proprie mani. Non puoi prendere lo zucchero con un cucchiaio che è già stato immerso nel tè o nel caffè. Un cucchiaio serve solo per mescolare lo zucchero - lasciarlo in un bicchiere o in una tazza, prendendolo in bocca, è brutto. Dopo aver mescolato lo zucchero, mettete il cucchiaio sul piattino. Bussare con un cucchiaio, mescolare un drink in una tazza, è considerato un segno di cattive maniere. Quando si beve tè o caffè, il cucchiaino con cui mescoli lo zucchero non va lasciato nella tazza: potrebbe cadere e schizzare la tovaglia. Se aggiungi bevande alcoliche al caffè o al tè, versale prima in un cucchiaio e solo dopo in una tazza. Quando leggi il brindisi, interrompi la conversazione, metti tranquillamente coltello e forchetta sul tavolo, alza il bicchiere e guarda l'eroe dell'occasione. Non dovresti entrare in conversazioni su argomenti in cui non sei abbastanza competente, e ancor più esprimere categoricamente i tuoi giudizi. Non per niente la gente dice: "Non dire sempre quello che sai, ma sappi sempre quello che dici".
