Il caffè è un prodotto molto richiesto. Le bevande al caffè istantaneo sono prodotte in grandi quantità da una varietà di produttori, aprendo enormi opportunità per i rivenditori.
Istruzioni
Passo 1
Se hai deciso il settore della tua attività, determina la cerchia di persone che avranno bisogno del tuo prodotto. Trova partner clienti specifici, invia loro una lettera con una proposta commerciale. Se decidi di vendere solo caffè, apri un negozio specializzato. Vendi caffè a peso: questa tecnologia di vendita è una delle più antiche.
Passo 2
Pubblicizza il tuo nuovo negozio. Inizia a collaborare con la stampa, edizioni speciali, cataloghi che contengono informazioni sui vari punti vendita. Studia queste directory, crea la tua lista, dividila secondo il principio dei partner/concorrenti.
Passaggio 3
Chiama potenziali partner, offri i tuoi servizi e le tue merci. Affronta l'arsenale delle migliori idee di vendita, inventa il tuo gusto. Offri ai tuoi clienti un prodotto pubblicizzandone le qualità positive.
Passaggio 4
Racconta ai tuoi clienti fatti interessanti sul caffè. Che il caffè dia forza ed energia, che questa bevanda si abbini a quasi tutti i prodotti. Informazioni interessanti sul caffè, servito correttamente all'acquirente, lo terranno in vetrina.
Passaggio 5
Padroneggia le basi della scienza delle materie prime, della tecnologia di produzione. Considera le caratteristiche psicologiche degli acquirenti, perché la metà degli acquisti viene effettuata d'impulso. L'acquirente è influenzato dai fattori circostanti: viene valutato l'aspetto della confezione e viene preso in considerazione anche il comportamento dell'assistente alle vendite.
Passaggio 6
Considera il ruolo della pubblicità del passaparola: ha un impatto decisivo sull'acquirente. È positivo se l'assistente alle vendite è in grado di riconoscere il carattere di una persona sconosciuta. Influenza persone diverse con i consigli giusti senza irritarle. Il motivo dell'acquisto può essere qualsiasi cosa e la curiosità, e la gioia, e l'opportunità/utilità dell'acquisizione.
Passaggio 7
Allestire il punto vendita in modo che il cliente abbia la possibilità di valutare il caffè per aroma e gusto. Tieni presente che il vero caffè naturale combina diverse sensazioni di gusto: acido, amaro, aspro. Mantenere l'interesse dell'acquirente. Considera le sue argomentazioni, concorda con le osservazioni giuste. Non visualizzare una gamma di prodotti troppo ampia. Limitare la scelta della merce, tenendo conto dei desideri dei clienti.
