In alcune città della Russia sono già stati aperti gli stabilimenti più interessanti: gli anti-caffè, che sono radicalmente diversi dai normali caffè. Il principio di funzionamento di una tale istituzione ti fa venire voglia di andare lì e assaporare un'atmosfera nuova e insolita per un normale caffè.
Il caffè tradizionale e famoso è un luogo dove consumare una varietà di cibi e bevande. I camerieri corrono costantemente lì intorno, la musica è ad alto volume e l'aria è letteralmente satura di fumo di sigaretta. È necessario pianificare in anticipo un viaggio in un bar, dopo aver calcolato in precedenza i costi approssimativi per le riunioni, ordinando diversi piatti. È successo che in Russia non è consuetudine trascorrere mezza giornata in un bar davanti a una tazza di caffè, chiacchierando con gli amici sui social network.
È difficile immaginare un caffè senza camerieri e musica. Gli anti-caffè aperti (essere luogo) rappresentano un nuovo formato di stabilimenti destinati esclusivamente al tempo libero culturale, alla ricreazione, alle riunioni e al lavoro. Piatti costosi e raffinati, qui non vengono servite bevande alcoliche. Il menu dell'anti-bar comprende caffè, tè, biscotti e cioccolato gratuiti. A proposito, qualsiasi cibo può essere portato con te o ordinato in un altro luogo con la consegna.
Allora, qual è il reddito di anti-cafe? La principale fonte di reddito è il pagamento al minuto per la permanenza in questa istituzione. Il costo è di circa un rublo e mezzo al minuto o novanta rubli all'ora ed è molto richiesto tra i liberi professionisti, perché l'anti-cafe ha accesso WiFi gratuito, tra gli uomini d'affari (per formazione e trattative), i giovani che giocano a giochi da tavolo.
Per una maggiore comodità e massimo comfort, l'anti-cafe è suddiviso in diverse zone principali: per la creatività (qui si può scolpire, disegnare, disegnare e lavorare a maglia), per i giochi da tavolo e la comunicazione (backgammon, scacchi, dama e altro), un'area per i giochi nella x-box e nella sala riunioni. I principali divieti contro l'anti-cafe sono il fumo nello stabilimento, l'alcol e il gioco d'azzardo per soldi.
Per organizzare una tale istituzione, avrai bisogno di una stanza ampia e luminosa, una serie di giochi da tavolo, mobili, Internet e personale gentile.
