L'alluminio e le sue leghe sono ampiamente utilizzati in molti settori: aviazione, metallurgia, energia nucleare, elettronica, industria alimentare, ecc. Questo metallo è liquido allo stato fuso, riempie bene le forme, allo stato solido si deforma facilmente e si presta bene al taglio, saldatura, saldatura.
L'alluminio è un metallo argenteo chiaro. È leggero, relativamente morbido, si scioglie a una temperatura di 660,4 ° C. Al si dissolve facilmente in alcali forti, resistenti agli acidi, poiché sulla sua superficie si forma un film protettivo. Il metallo finemente frantumato brucia nell'aria quando riscaldato. Più fini sono le sue particelle, più bassa è la temperatura di riscaldamento necessaria per l'accensione.
L'alluminio è caratterizzato da un'elevata conduttività termica ed elettrica. Questo metallo è molto malleabile. Questa proprietà consente di arrotolarlo in un foglio molto sottile. Ha anche una bassa resistenza: l'alluminio puro può essere facilmente tagliato con un coltello. Questo metallo è molto resistente alla corrosione: il film più sottile si forma sulla superficie dell'alluminio, che lo protegge dalla distruzione.
A seconda della quantità di impurità - la purezza del metallo - secondo GOST, all'alluminio viene assegnato un determinato grado.
Duralluminio - lega di alluminio
Il duralluminio è stato ottenuto nel 1909 nella città di Duren, in Germania. La nuova lega chimica, che prende il nome dalla città, ha rapidamente guadagnato popolarità in tutto il pianeta. La composizione approssimativa del duralluminio: 94% di alluminio, 4% di rame, 0,5% ciascuno di manganese, magnesio, ferro e silicio. La lega viene riscaldata a 500°C, quindi temprata in acqua e sottoposta ad invecchiamento naturale o artificiale.
La lega di alluminio più comune oggi è il duralluminio.
Dopo l'indurimento, il duralluminio acquisisce una durezza speciale e diventa circa sette volte più resistente dell'alluminio puro. Tuttavia, rimane leggero, quasi tre volte più leggero del ferro. La lega è diventata molto più forte, ma ha perso una delle proprietà più importanti: la resistenza alla corrosione. Ancora una volta ho dovuto usare l'alluminio per combattere la corrosione. Gli oggetti in duralluminio iniziarono ad essere rivestiti, ad es. coprire con lo strato più sottile di alluminio puro.
Alluminio in casa
Nella vita di tutti i giorni viene utilizzato il cosiddetto alluminio alimentare. Secondo GOST, l'alluminio alimentare deve contenere una quantità molto piccola di impurità di piombo, zinco e berillio. È anche resistente alla corrosione, poiché sulla sua superficie si forma un denso film di ossido. L'alluminio è ampiamente utilizzato per scopi domestici. Ne vengono ricavati cucchiai, forchette, pentole, bacinelle e altri utensili. In tubi producono dentifricio, salse, condimenti, cibo in scatola.
Perché l'alluminio alimentare è così spesso utilizzato per l'industria alimentare? Questo metallo non è soggetto a corrosione, quindi piatti e utensili da cucina possono resistere a una lunga esposizione all'acqua. Quando gli alimenti vengono conservati a contatto con questo metallo, odori e sapori rimangono inalterati e le vitamine non vengono distrutte durante la cottura. L'alluminio conduce molto bene il calore, accelerando così il processo di cottura. Questo metallo ha una rigidità sufficiente: non si deforma durante il processo di cottura. Inoltre, può essere utilizzato in forni e microonde. L'alluminio alimentare è un materiale assolutamente innocuo per la salute.
Anche il foglio alimentare è ampiamente utilizzato. Ma la lamina è alluminio laminato sottile con uno spessore da 0,009 a 0,2 mm. Questo è un ottimo materiale da imballaggio. Nell'industria dolciaria vengono avvolti biscotti, caramelle e gelati. Gli involucri di alluminio sono usati per confezionare burro e margarina.
Grazie alla sua proprietà di conservare il calore, la pellicola viene utilizzata per conservare e trasportare gli alimenti. Inoltre, nel processo di piegatura e piegatura, l'integrità della pellicola non viene violata.
L'imballaggio alimentare risultante è diventato popolare non solo per la sua forza e flessibilità. Il foglio di alluminio è molto resistente alle influenze esterne: odori estranei, elevata umidità. Non interagisce né con il cibo stesso né con il suo odore, cioè non li cambia.
