Pochi notano il fiore di quercia. Il fatto è che questo albero ha fiori piccoli, anonimi, verdastri che sono difficili da vedere tra il fogliame verde. Bisogna guardare molto da vicino per vederli.
Fiori di quercia maschili e femminili
La quercia ha 2 tipi di fiori: maschili, contenenti solo stami, e femminili, costituiti solo da un pistillo nudo. I fiori maschili sono raccolti in particolari infiorescenze, appesi ai rami come orecchini. Sono in qualche modo simili alla frangia di un tappeto, solo non solide, ma intermittenti, con piccoli spazi vuoti. 2 o 3 fiori femminili ciascuno siedono su speciali steli corti. Assomigliano a grani verdastri con una sommità rossa, leggermente più grande della testa di uno spillo. È dai fiori femminili che poi crescono le ghiande.
La quercia inizia a fiorire in tarda primavera. In questo momento, le piccole foglie verde-giallastre stanno appena iniziando a fiorire. Gli orecchini appaiono insieme a loro, tuttavia, a causa dello stesso colore, si fondono con il fogliame. Nei fiori che formano l'orecchino matura il polline, che successivamente fuoriesce e viene trasportato dal vento. Gli orecchini presto si seccano e cadono a terra, poiché la loro funzione biologica termina lì.
È ancora più difficile vedere singoli fiori femminili. Forse il più facile da individuare sono le loro antenne rosse corte e luminose, che servono a raccogliere il polline trasportato dal vento. Più vicino all'autunno, un minuscolo fiore verde si trasforma in una grande ghianda ovale. Al di sotto è circondato da una coppa-coppa, che, dopo la sua caduta, rimane per qualche tempo sull'albero.
Quercia da frutto
Cadendo a terra nel tardo autunno, le ghiande vanno in letargo sotto uno strato di neve che le protegge dal gelo e aiuta a mantenere l'umidità. In primavera germogliano, dando vita a giovani querce. Con la coltivazione artificiale delle querce, le ghiande vengono seminate in primavera. Per preservare il seme, le ghiande vengono sepolte in fosse appositamente preparate per l'inverno o conservate in cesti ben chiusi, che vengono abbassati sul fondo del fiume. Il fatto è che le ghiande sono molto lunatiche e hanno bisogno di trattenere l'umidità e il calore. Inoltre, sono una delle prelibatezze preferite per i topi. Inoltre, sono soggetti a degrado. Quindi ci vuole un sacco di ingegno per far crescere le querce.
Le querce che crescono naturalmente nella Russia centrale non danno frutti ogni anno, ma solo una volta ogni 4-7 anni. Il fatto è che il processo di fruttificazione richiede molta energia dall'albero. Dopotutto, le ghiande grandi e pesanti hanno bisogno di una grande quantità di sostanze nutritive. Quindi l'albero semplicemente non ha abbastanza forza per dare frutti ogni anno.