Il riso di mare indiano è noto a molti come una bevanda deliziosa e salutare. Ha un effetto positivo sull'apparato digerente, migliora l'immunità e generalmente ha un effetto benefico su tutto il corpo. Questo riso cresce piuttosto lentamente, e spesso bisogna aspettare diversi mesi per ottenerne abbastanza chicchi per il trattamento.
Come coltivare il riso indiano da soli
L'acqua è la prima cosa a cui prestare attenzione. Clorurato dal rubinetto, ovviamente, non funzionerà, deve essere pulito. La bevanda risulterà di migliore qualità se preparata a base di acqua artesiana o di sorgente. Puoi prendere l'acqua minerale in cilindri o bottiglie, lasciarla riposare per un po ', quindi bollire e raffreddare a temperatura ambiente.
In un normale barattolo di vetro con dell'acqua, aggiungete della frutta secca che potete trovare in casa: uvetta, prugne, albicocche secche. Sono necessari affinché il riso "vivo" sia costantemente nutrito. Quindi aggiungere un paio di cucchiai di riso indiano e qualche cucchiaio di zucchero precedentemente sciolto in acqua. Copri la parte superiore del barattolo con una garza per tenere lontani detriti e insetti.
Il luogo di conservazione dovrebbe essere più caldo, ma è importante evitare la luce solare diretta. Un pensile è perfetto, dove è asciutto, caldo e non c'è umidità. La cosa principale è che questo armadio non è appeso accanto a fornelli, forno a microonde o apparecchi di riscaldamento.
Dopo alcuni giorni, il riso di mare inizia a dividersi. Il tasso di divisione dipende dalla partenza. L'acqua va cambiata regolarmente, ogni 2-3 giorni. Se il riso indiano viene lasciato senza acqua, andrà subito a male. Con una cura diligente, il fungo può vivere per più di un anno, poiché si rinnova costantemente. Con scarsa cura, l'infuso inizierà a appannarsi e si trasformerà in muco, nel qual caso è meglio iniziare un nuovo riso.
Già il secondo giorno, l'infuso va scolato attraverso una garza, con attenzione per non perdere i chicchi di riso. Il riso di mare "catturato" va lavato bene con acqua fredda, che, come per il lievito madre, deve essere pulita. Il riso lavato viene nuovamente versato con acqua bollita in un barattolo con frutta secca fresca. La bevanda risultante può già essere bevuta, sebbene le sue proprietà medicinali non siano ancora molto forti. Avrà un sapore diverso da quelli successivi, poiché la prima infusione non è molto piacevole. Quando si coltiva un fungo, è necessario tenere conto delle caratteristiche stagionali, ad esempio in estate si infonde più velocemente.
Conservazione e modalità di applicazione
L'infusione finita viene conservata in frigorifero per diversi giorni. Dovrebbe essere preso come una medicina, venti minuti prima dei pasti, tre volte al giorno. Se preso in anticipo, viene assorbito meglio e migliora la digestione.
Restrizioni d'uso
Anche una bevanda così curativa e innocua ha le sue controindicazioni. Non è consigliabile assumere questa infusione per le persone con gastrite, con aumento dell'acidità dello stomaco, nonché per i pazienti con diabete mellito che assumono insulina. È possibile un'intolleranza individuale al riso di mare.
